LOMBINHO DE VITELA

14,49

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Lombinho de Vitela é um dos cortes mais nobres praticados pelos profissionais , sendo também a peça mais tenra,suculenta e saborosa da vitela. Do meio do lombo retiram-se algumas famosas especialidades tais como : Chateau Briand ,Filet-Mignom , e Tornedós ou Medalhões. 28,99EUR/KG – Peso: 0,500KG

(O corte é feito manualmente, sendo que pode variar em cerca de 50gramas para mais ou para menos)

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Peso 1.9 kg

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